摘要标题：
橄榄油中存在的多酚橄榄苦苷苷元对肠道缺血/再灌注损伤小鼠模型的影响。
摘要来源：J Leukoc Biol。 2012 年 12 月 11 日。Epub 2012 年 12 月 11 日。PMID：23233730
摘要作者：Michela Campolo、Rosanna Di Paola、Daniela Impellizzeri、Rosalia Crupi、Valeria Maria Morittu、Antonio Procopio、Enzo Perri、Domenico Britti、Angelo Peli、Emanuela Esposito、Salvatore Cuzzocrea
文章隶属关系：*墨西拿大学生物与环境科学系，意大利墨西拿；
摘要：膳食橄榄油补充剂以及最近的橄榄油酚已被推荐作为预防医学中重要的治疗干预措施。 Ole 具有多种药理特性，包括抗氧化、抗炎、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗菌和抗病毒等究其原因，近年来正成为一个重要的研究课题。本研究的目的是研究 Ole 苷元对肠道 IRI 小鼠次级事件调节的影响。这是通过夹住肠系膜上动脉和腹腔干 30 分钟，然后松开夹子，允许再灌注 1 小时来在小鼠中诱导的。再灌注60分钟后，处死动物进行回肠组织的组织学检查以及促炎细胞因子（TNF-α和IL-1β）和粘附分子（ICAM-1和P-sel）的免疫组织化学定位；此外，通过蛋白质印迹分析，我们研究了 NF-κB 和 IκBα 的激活。此外，我们评估了细胞凋亡过程，如 TUNEL 染色和 Bax/Bcl-2 表达所示。组织学和分子检查结果显示，与 SAO 休克小鼠相比，Ole 苷元治疗小鼠的炎症和细胞凋亡途径减少。总之，我们建议e 橄榄油化合物，特别是 Ole 苷元，可以代表一种可能的治疗肠道 IRI 继发事件的方法。