摘要标题：
热量或蛋白质限制对人体血清 IGF-1 和 IGFBP-3 浓度的长期影响。
摘要来源：Thromb Res。 2009 年 3 月；123(5)：740-4。 Epub 2008 年 9 月 10 日。PMID：18843793
摘要作者：Luigi Fontana、Edward P Weiss、Dennis T Villareal、Samuel Klein、John O Holloszy
文章隶属：华盛顿大学医学院老年病学和营养科学部，圣路易斯，密苏里州 63110，美国。 [电子邮件受保护]
摘要：功能突变减少胰岛素/IGF-I信号通路延长许多物种的最大寿命和健康寿命。热量限制 (CR) 可使啮齿类动物的血清 IGF-1 浓度降低约 40%，预防癌症并延缓衰老。然而，长期影响充足营养的 CR 对人体循环 IGF-1 水平的影响尚不清楚。在这里，我们报告了两项长期 CR 研究（1 年和 6 年）的数据，显示没有营养不良的严重 CR 不会改变人类的 IGF-1 和 IGF-1 : IGFBP-3 比率水平。相比之下，中度蛋白质限制个体的总 IGF-1 浓度和游离 IGF-1 浓度显着较低。六名进行 CR 的志愿者连续 3 周将蛋白质摄入量从平均每天 1.67 g kg(-1) 体重减少到每天 0.95 g kg(-1) 体重，导致血清 IGF-1 降低194 纳克·毫升(-1) 至152 纳克·毫升(-1)。这些发现表明，与啮齿动物不同，长期严重 CR 不会降低人类血清 IGF-1 浓度和 IGF-1 : IGFBP-3 比率。此外，我们的数据提供证据表明蛋白质摄入量是人类循环 IGF-1 水平的关键决定因素，并表明减少蛋白质摄入量可能成为抗癌和抗衰老饮食干预的重要组成部分。提及。