胰岛素和炎症饮食模式与前列腺癌的风险。
摘要来源：欧洲泌尿外科。 2021 年 1 月 6 日。Epub 2021 年 1 月 6 日。PMID：33422354
摘要作者：Benjamin C Fu、Fred K Tabung、Claire H Pernar、Weike Wang、 Amparo G Gonzalez-Feliciano、Ilkania M Chowdhury-Paulino、Steven K Clinton、Edmund Folefac、Mingyang Song、Adam S Kibel、Edward L Giovannucci、Lorelei A Mucci
文章隶属：Benjamin C Fu
摘要：背景： 高胰岛素血症和炎症是相互关联的途径，将饮食与多种慢性疾病的风险联系起来。有证据表明这些途径也可能增加前列腺癌风险。
目的：确定高胰岛素饮食和炎症饮食是否相关患有前列腺癌发病率和死亡率。
设计、设置和参与者：我们前瞻性地跟踪了健康专业人员追踪中的 41 209 名男性 -研究（1986-2014）。两种经过验证的饮食模式的分数是根据基线的食物频率调查问卷计算出来的，并每 4 年更新一次。
结果测量和统计分析：<对总的、晚期的和致命的前列腺癌结果进行了评估。确定了两种以经验假设为导向的饮食模式（高胰岛素血症的经验饮食指数和经验饮食炎症模式）之间的关联的多变量调整风险比（HR）和95％置信区间（CI）以及使用Cox比例风险回归估计的前列腺癌风险.
结果和限制：期间28年随访，5929例全前列腺事件记录的癌症包括 1019 例晚期癌症和 667 例致命癌症。在多变量调整模型中，晚期前列腺癌的风险增加 7%（HR：1.07；95% CI：1.01-1.15），致命性前列腺癌的风险增加 9%（HR：1.09；95% CI：1.00） -1.18) 每增加一个高胰岛素饮食的标准差 (SD)。按年龄分层时，高胰岛素饮食仅与早发性侵袭性前列腺癌（65 岁以下的男性）相关，晚期前列腺癌的每 SD HR 为 1.20（95% CI：1.06-1.35），每 SD HR 为 1.22（1.04-1.42）。 ，1.20 (1.04-1.38) 为致命。在整个研究人群中，炎症饮食与前列腺癌风险无关，但与早发型致命性前列腺癌相关（每 SD 增加 HR：1.16；95% CI：1.00-1.35）。
结论：高胰岛素血症和炎症可能是将饮食模式与以下风险联系起来的潜在机制：侵袭性前列腺癌，特别是
患者摘要：避免炎症和高胰岛素饮食模式可能有益于预防临床相关疾病前列腺癌，尤其是年轻男性。