摘要标题：
人工甜味剂对胰岛素分泌的影响。 1. 安赛蜜对大鼠胰岛素分泌的影响（体内研究）。
摘要来源：Horm Metab Res。 1987 年 6 月；19(6):233-8。 PMID：2887500
摘要作者：Y Liang、G Steinbach、V Maier、E F Pfeiffer
摘要：安赛蜜是一种人工甜味剂，已被在食品工业中使用多年。迄今为止尚未有代谢影响的报道。据报道，甜味剂可以诱导胰岛素分泌的头相。为了分析这一现象的机制，我们研究了安赛蜜对体内胰岛素分泌的影响。将体重250-300g的雄性Wistar大鼠禁食过夜并用苯巴比妥麻醉。将硅导管插入右颈静脉以注射测试物质并获取血样。在一些实验中随后，将另一根导管插入左颈静脉，持续输液。在注射后0、5、10、15、30和60分钟以及开始输注后-10、0、10、20、30、40、60、80、100和120分钟抽取血样。注射安赛蜜（150 mg/kg 体重）5 分钟后血浆胰岛素浓度从 27.3 +/- 3.0 microU/ml 增加到 58.6 +/- 4.2 microU/ml，而血糖没有任何显着变化。输注安赛蜜（20mg/kg体重/min）1小时，在此期间使胰岛素浓度维持在较高水平（约85-100μU/ml），同时血糖从103.0逐渐降低。 +/- 7.3 至 72.0 +/- 7.2 毫克/分升。当使用不同量的安赛蜜时，胰岛素分泌会以剂量依赖性方式受到刺激。安赛蜜对胰岛素分泌的影响与注射或输注相同剂量的葡萄糖（150 mg/kg）体重注射和20mg/kg 体重/分钟输注），但使用安赛蜜未观察到高血糖。（摘要截断为 250 字）