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萝卜硫素通过阻断丝氨酸棕榈酰转移酶 3 介导的神经酰胺预防肝胰岛素抵抗生物合成。
摘要来源：营养素。 2019年5月27日；11(5)。 Epub 2019 年 5 月 27 日。PMID：31137828
摘要作者：滕文迪、李媛、杜敏、雷新根、谢思宇、法政文章来源：
滕文迪
摘要：萝卜硫素（SFA）是一种来自十字花科蔬菜的天然活性异硫氰酸酯化合物，用于癌症治疗的临床试验，被发现具有缓解癌症的功效。胰岛素抵抗。但其潜在的分子机制仍不完全清楚。在这项研究中，我们评估了 SFA 是否可以改善胰岛素敏感性和葡萄糖稳态通过调节神经酰胺的产生在体外和体内发挥作用。在胰岛素抵抗人肝癌 HepG2 细胞中评估了 SFA 对葡萄糖代谢和肝胰岛素信号通路中关键蛋白表达水平的影响。结果表明，SFA 通过调节胰岛素抵抗 HepG2 细胞中胰岛素受体底物 1 (IRS-1)/蛋白激酶 B (Akt) 信号通路，剂量依赖性地增加葡萄糖摄取和细胞内糖原含量。 SFA 还降低了神经酰胺含量并下调了神经酰胺相关基因的转录。此外，敲低 HepG2 细胞中的丝氨酸棕榈酰转移酶 3 (SPTLC3) 可防止神经酰胺积累并减轻胰岛素抵抗。此外，SFA治疗改善了葡萄糖耐量和胰岛素敏感性，抑制了SPTLC3的表达和肝神经酰胺的产生，并降低了体内肝甘油三酯的含量。我们得出的结论是，SFA 可整体恢复葡萄糖稳态并提高胰岛素敏感性通过调节 SPTLC3 来控制神经酰胺的生物合成，表明 SFA 可能是通过神经酰胺依赖性机制预防和改善肝胰岛素抵抗的潜在候选者。