摘要标题：
补充葡萄籽提取物可通过改善胰岛素和脂联素信号通路来预防高果糖饮食诱导的大鼠胰岛素抵抗。
摘要来源：Br J Nutr。 2011 年 5 月 31:1-9。 Epub 2011 年 5 月 31 日。PMID：21736810
摘要作者：Aramsri Meeprom、Weerachat Sompong、Wannaporn Suwannaphet、 Sirintorn Yibchok-Anun、Sirichai Adisakwattana
文章隶属关系：泰国曼谷朱拉隆功大学联合健康科学学院临床化学系临床生物化学和分子医学项目。
摘要：<最近的证据强烈支持葡萄籽提取物 (GSE) 改善高果糖喂养大鼠的高血糖和高胰岛素血症的论点。为了探索潜在的分子作用机制，我们研究了 GSE 对与 in 相关的肌肉蛋白表达的影响。苏林信号通路和参与脂联素信号通路的基因的 mRNA。与正常饮食喂养的大鼠相比，高果糖喂养的大鼠出现病理变化，包括胰岛素抵抗、高胰岛素血症、高三酰甘油血症、血浆脂联素水平低和血浆果糖胺水平高。在高果糖喂养并补充 GSE 的大鼠中，这些疾病得到有效缓解。高果糖饮食会显着降低胰岛素受体、胰岛素受体底物-1、Akt 和 GLUT4 的蛋白表达，以及脂联素、脂联素受体 R1 (AdipoR1) 和 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK) 的 mRNA 表达，从而导致胰岛素抵抗骨骼肌中的-α。补充 GSE 增强了胰岛素信号通路相关蛋白的表达，包括 Akt 和 GLUT4。 GSE 还增加了脂联素、AdipoR1 和 AMPK-α 的 mRNA 表达。此外，GSE 还增加了糖原合酶和糖原合酶的 mRNA 水平。抑制糖原合成酶激酶 3-α 的 mRNA 表达，导致骨骼肌中糖原积累增加。这些结果表明，GSE 改善了骨骼肌中缺陷的胰岛素和脂联素信号通路，从而改善了果糖喂养大鼠的胰岛素抵抗。