摘要标题：
绿茶消费与日本茶园地区学童流感感染的发病率呈负相关。
摘要来源：J Nutr。 2011 年 10 月；141(10):1862-70。 Epub 2011 年 8 月 10 日。PMID：21832025
摘要作者：Mijong Park、Hiroshi Yamada、Kumi Matsushita、Shinya Kaji、Takahiro Goto、Yuko Okada、Kazuhiro Kosuge、Toshiro Kitakawa
文章所属单位：日本静冈大学药学院药物评价和信息学系。
摘要：Green众所周知，茶含有预防流感感染的抗病毒成分。已进行的成人临床研究数量有限，但涉及儿童的临床证据很少。我们进行了一项观察性研究，以确定绿茶消费与感染性疾病发生率之间的关联卢恩扎学童感染。 2008年11月至2009年2月流感季节期间（流行性季节性甲型流感感染）进行了两次匿名问卷调查；每项调查针对日本菊川市（茶园区）所有小学的 2663 名学生进行。每份问卷均由 2050 名学生填写并提交（答复率为 77.0%；年龄范围为 6-13 岁）。与绿茶摄入量≥6天/周与<3天/周相比，调整后的OR为0.60[(95% CI = 0.39-0.92)； P = 0.02] 经抗原检测确诊为流感病例。同时，调整后的 OR 与 1 杯/天至 <3 杯/天（1 杯 = 200 mL）和 3-5 杯/天与 <1 杯/天的消耗量成反比，分别为 0.62 [(95% CI = 0.41-0.95）； P = 0.03] 和 0.54 [(95% CI = 0.30-0.94)； P = 0.03]，分别。然而，与每天 > 5 杯的摄入量没有显着相关性。因此，我们的研究结果表明，消耗 1-5 立方ps/d 绿茶可预防儿童流感感染。