绿茶儿茶素和茶氨酸对预防医护人员流感感染的影响：一项随机对照试验。
摘要来源：BMC Complement Altern Med。 2011 年；11:15。 Epub 2011 年 2 月 21 日。PMID：21338496
摘要作者：Keiji Matsumoto、Hiroshi Yamada、Norikata Takuma、Hitoshi Niino、 Yuko M Sagesaka
文章归属：日本静冈市骏河区矢田静冈大学药物评价与信息学系。
摘要：背景：实验研究表明，绿茶中的儿茶素和茶氨酸预防流感感染，但临床证据尚无定论。本研究旨在确定服用绿茶儿茶素和茶氨酸是否可以在临床上预防流感感染。
方法：
设计、设置和参与者：<一项对200名医护人员进行的随机、双盲、安慰剂对照试验，从2009年11月9日到4月8日进行了为期5个月的试验， 2010 年在日本东村山的三个老年人医疗机构进行的实验。
干预措施：儿茶素/茶氨酸组服用含有绿色的胶囊茶儿茶素（378 毫克/天）和茶氨酸（210 毫克/天）。对照组接受安慰剂。
主要结果指标：主要结果是临床定义的流感感染的发生率。次要结果是（1）实验室确诊的流感，通过免疫层析测定测量病毒抗原，以及（2）患者没有临床定义的流感感染的时间，即星之间的时间根据临床定义的流感感染进行干预和首次诊断流感感染。
结果：符合条件的医护人员（ n = 197) 被登记并随机分配至干预组； 98 人被分配接受儿茶素/茶氨酸胶囊，99 人被分配接受安慰剂。与安慰剂组（13 名受试者；13.1%）相比，儿茶素/茶氨酸组（4 名受试者；4.1%）临床定义的流感感染发生率显着较低（调整后 OR，0.25；95% CI，0.07 至 0.76，P = 0.022）。儿茶素/茶氨酸组（1 名受试者；1.0%）实验室确诊的流感感染发生率也低于安慰剂组（5 名受试者；5.1%），但这种差异并不显着（调整后 OR，0.17；95 % CI，0.01 至 1.10；P = 0.112）。两组患者之间没有临床定义的流感感染的时间存在显着差异s（调整后 HR，0.27；95% CI，0.09 至 0.84；P = 0.023）。
结论：医疗保健领域老年人上班族，服用绿茶儿茶素和茶氨酸或可有效预防流感感染。
试验注册：临床试验 (NCT)：NCT01008020。