体内绿茶多酚提取物可减轻肥胖大鼠中性粒细胞的炎症特征。
摘要来源：Eur J Nutr。 2015 年 6 月 2 日。Epub 2015 年 6 月 2 日。PMID：26031433
摘要作者：K F F S Albuquerque, M P Marinovic, A C Morandi, A P Bolin, R Otton
文章所属：K F F S Albuquerque
摘要：目的：我们的研究旨在评估食堂饮食引起的肥胖是否改变中性粒细胞效应/炎症功能以及绿茶提取物（GT）治疗是否可以改善中性粒细胞
方法：雄性 Wistar 大鼠通过灌胃法接受 GT 治疗（12 周/5 天/周；500 mg） /公斤体重），而肥胖是由自助餐厅饮食引起的（8周）。中性粒细胞从腹膜腔获得（注射牡蛎糖原的灰化）。进行以下分析：吞噬能力、趋化性、髓过氧化物酶活性（MPO）、次氯酸（HOCl）、超氧阴离子（O 2 (·-) ）、过氧化氢（H2O2）、IL-1β、IL-6和TNFα，炎症基因的 mRNA 水平、钙动员、抗氧化酶、己糖激酶和G6PDH。
结果：肥胖大鼠的中性粒细胞迁移能力、H2O2 和 HOCl 产生、MPO 活性和O 2 (·-)的产生。吞噬作用和 CD11b mRNA 水平增加，而炎症细胞因子的释放保持不变。 TLR4 和 IκK 的 mRNA 水平增强。用 GT 治疗肥胖大鼠可增加中性粒细胞迁移、MPO 活性、H2O2、HOCl 和 O 2 (·-) 的产生，而 TNF-α 和 IL-6 则减少（与肥胖相比）。 TLR4、IκK 和 CD11b mRNA 也观察到类似的减少。过氧化氢酶和己糖激酶因肥胖而增加，而 SOD 和 G6PDH 降低。 GT 治疗可减少过氧化氢酶并增加 GSH/GSSG 比率。
结论：针对自助餐厅饮食，我们发现趋化性、H2O2 释放、MPO 活性和 HOCl 产生减少。我们还发现 GT 对肥胖状况具有显着的免疫调节作用，可以恢复 H2O2 和 HOCl 等一些因子的产生，同时降低炎症细胞因子的水平。