摘要标题：
味精通过损害大鼠卵巢和子宫功能来抑制雌性生殖功能。
摘要来源：Environ Toxicol。 2018 年 2 月；33(2):198-208。 Epub 2017 年 11 月 9 日。PMID：29119727
摘要作者：Mukti Mondal、Kaushik Sarkar、Partha Pratim Nath、Goutam Paul
文章归属：Mukti Mondal
摘要：本研究的目的是探讨味精（MSG）对大鼠卵巢和子宫功能的影响。 Charles Foster品系的处女雌性大鼠（约120克）通过口服强饲法给予味精，剂量水平分别为0.8、1.6、2.4克/千克体重/天，持续30和40天。我们观察到与对照相比，发情前期、发情期和发情后期持续时间显着减少，发情间期持续时间和发情间期指数增加。我们发现了signif试验组大鼠血清LH、FSH和雌二醇水平明显升高。我们还观察到初级和原始卵泡数量显着增加，格拉夫卵泡尺寸增加，黄体尺寸减小。此外，我们还发现，味精暴露组的 SOD、CAT 和 GST 活性显着增加，GR 和 GPx 活性显着降低，MDA 水平降低。这些结果表明，味精可能通过增加 FSH、LH 和雌二醇的释放来损害卵巢功能。促进卵泡成熟，改善抗氧化防御的生化机制。我们还观察到发情期、发情后期和发情间期子宫收缩力显着增强。这一结果表明，味精可能通过刺激雌二醇对催产素的敏感性来增强子宫收缩。结果表明，味精对大鼠雌性生殖功能有抑制作用。通过损害卵巢和子宫的功能。