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维生素C对味精引起的大鼠输卵管变化的保护作用。
摘要来源：J Ayub Med Coll 阿伯塔巴德。 2018年10月-12月；30(4):592-595。 PMID：30632344
摘要作者：Sumaira Abbasi、Saima Mumtaz Khattak、Sana Malik
文章隶属关系：Sumaira Abbasi
摘要：背景：本研究旨在评估维生素 C 对谷氨酸钠诱导的输卵管组织病理学变化的影响成年雌性斯普拉格道利大鼠。研究期限为6个月。这是一项分析实验随机对照试验。
方法：在此在该实验研究中，使用了45只10-14周的雌性成年Sprague Dawley大鼠并分为3组。每组包含 15 只大鼠。对照组（C）接受标准实验室饮食。实验组 A 给予谷氨酸钠（0.08 毫克/公斤体重/天），而实验组 B 则给予味精和维生素 C（250 毫克/公斤体重/天）。所有组均接受为期 4 周的饮食。 4周后处死所有大鼠并获取输卵管。为了在光学显微镜下研究组织，使用苏木精和伊红染色进行组织处理，并从输卵管壶腹部分获取 5 微米厚的切片。
结果：给予味精后，A组上皮细胞空泡化，管腔内红细胞浸润，直径明显缩小A 组对输卵管有保护作用。补充维生素 C 的 B 组可见保护作用，其降低n 上皮空泡形成，红细胞浸润，输卵管直径增大。
结论：维生素C对味精有保护作用诱导大鼠输卵管组织学变化。