摘要标题：
嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的抗菌活性。
摘要来源：Microbiol Res。 2010 年 10 月 20 日；165(8):674-86。 Epub 2010 年 1 月 29 日。PMID：20116228
摘要作者：Barbara Karska-Wysocki、Mari Bazo、Wanda Smoragiewicz
文章隶属关系：蒙特利尔医学院生物化学系，CP 6128 Succ。加拿大魁北克省蒙特利尔中心城区。 [电子邮件受保护]
摘要：耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 (MRSA) 是一种多重耐药微生物，也是全世界主要的医院病原体。乳酸菌对十种人体临床菌株MRSA的抗菌活性最新菌株以及 MRSA 标准菌株 ATCC 43300 均在体外进行了测试。使用来自商业食品的纯培养物乳杆菌(Lb.)菌株(嗜酸乳杆菌CL1285(®)和干酪乳杆菌LBC80R)。使用琼脂扩散方法以及使用含有MRSA和乳酸菌培养物混合物的液体培养基程序，在固体培养基上测试了乳酸菌的抗菌活性对MRSA菌株产生的生长抑制效果。在后一种情况下，我们能够证明，乳酸菌和 MRSA 在这种混合物中的直接相互作用导致在 37°C 孵育 24 小时后消除了 99% 的 MRSA 细胞。