摘要标题：
婴儿配方奶粉是婴儿沙门氏菌感染的来源。
摘要来源：Clin Infect Dis。 2008 年 1 月 15 日；46(2):268-73。 PMID：18171262
摘要作者：Sarah M Cahill、I Kaye Wachsmuth、Maria de Lourdes Costarrica、Peter Karim Ben Embarek
文章隶属关系：联合国粮食及农业组织，意大利罗马。 [电子邮件受保护]
摘要：婴儿配方奶粉是不是无菌的，可能本质上被病原体污染，例如肠道沙门氏菌，可导致婴儿严重疾病。近年来，至少有六起婴儿沙门氏菌感染疫情报告与食用婴儿配方奶粉有关。其中许多疫情已被确定为因为沙门氏菌菌株在某些方面是独特的（例如，罕见的血清型），并且在能够对分离株进行血清分型的实验室的支持下，已经建立了完善的沙门氏菌监测网络。此次疫情的另一个共同特点是相关配方奶粉中检测到的沙门氏菌含量较低（常规检测中可能会漏掉沙门氏菌）。这些爆发可能只占与婴儿配方奶粉有关的婴儿沙门氏菌感染实际数量的一小部分。解决这个问题需要采取多维方法，制造商、监管机构和婴儿护理人员都可以发挥作用。