膳食鱼油对肝脏甲状腺激素信号传导的影响。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2010 年 10 月；21(10):935-40。 Epub 2009 年 9 月 29 日。PMID：19793640
摘要作者：Luana L Souza、Marcio O Nunes、Gabriela S M Paula、Aline Cordeiro、Vânia Penha-Pinto、Jose Firmino N Neto、Karen J Oliveira、Maria das Graças Tavares do Carmo、Carmen C Pazos-Moura
文章隶属关系：内分泌分子实验室、卡洛斯查加斯小生物研究所、里约热内卢联邦大学、CCS、Bloco G、里约热内卢Janeiro 21941-902, Brazil。
摘要：鱼油 (FO) 中的 n-3 多不饱和脂肪酸 (PUFA) 可有效降低血脂，这也是甲状腺激素的作用之一。 PUFA 和甲状腺激素都会影响肝脏脂质代谢，这里我们假设长期富含 n-3 PUFA 的饮食会增强甲状腺激素id激素在肝脏中的作用。雌性大鼠在哺乳期间接受含有大豆油 (SO) 或 FO 的等热量和正常脂质饮食。雄性后代从断奶到 11 周大处死时，接受与母鼠相同的饮食。与SO组相比，FO组自5周龄起至处死时体重较低，食物摄入无变化，腹膜后白色脂肪量相对于体重较低，腹股沟脂肪量升高，水和脂质不变，但减少其尸体中的蛋白质百分比。 FO饮食导致血清甘油三酯和胆固醇降低。各组之间的血清总三碘甲状腺原氨酸、总甲状腺素和促甲状腺素相似。然而，FO组中肝脏甲状腺激素受体（TR）β1蛋白表达较高，且与血脂呈负相关。将甲状腺素转化为三碘甲状腺原氨酸的肝脏 5-脱碘酶活性在各组之间相似。然而，肝细胞的活性线粒体甘油磷酸脱氢酶（参与生热作用的酶，也是 T3 通过 TRβ1 刺激的一个明确表征的靶标）在 FO 组中较高，表明甲状腺激素作用增强。这些结果表明，肝脏中甲状腺激素信号通路的增加可能是n-3 PUFA发挥部分脂质代谢作用的机制之一。