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补充杏仁可降低冠状动脉疾病患者的血清尿酸：一项随机对照试验。
摘要来源：Nutr J. 2016；15(1):77。 Epub 2016 年 8 月 19 日。PMID：27543277
摘要作者：Humaira Jamshed、Anwar-Ul-Hassan Gilani、Fateh Ali Tipoo Sultan、Faridah Amin、Jamshed Arslan、Sumaira Ghani、Madiha Masroor
文章隶属关系：Humaira Jamshed
摘要：目标：血清尿酸（UA）升高是肾功能不全的一个独立生物标志物冠状动脉疾病（CAD）发病的预后标志物，并构成严重的健康风险。本研究报告了食用杏仁对 CAD 患者尿酸的影响。
研究设计：对三组进行了随机对照临床试验：不干预（NI）、巴基斯坦杏仁（PA）或美国杏仁 (AA)。患者是从阿加汗大学医院心脏病诊所招募的。两次随访计划在第 6 周和第 12 周进行。 150 名患者随机分为三组（每组 50 名）。 NI 没有得到杏仁，而 PA 和 AA 分别得到了巴基斯坦和美国杏仁品种（10 克/天）；说明浸泡过夜并在早餐前食用。
结果：补充杏仁可显着降低 (p < 0.05) 人群的血清 UA组，并随着时间的推移。在第 6 周，PA 和 AA 中的 UA 浓度降低了 -13% 至 -16%；第 12 周时，浓度比 NI 低 -14% 至 -18%。参与者的收缩压和舒张压以及体重保持相当稳定
结论：早餐前食用杏仁（10 克/天）可降低 CAD 中的血清 UA患者。预防高尿酸血症可以防止肾脏和血管损伤，如果对普通人群进行推断，膳食杏仁可以提供更大的健康益处。该试验在澳大利亚新西兰临床试验注册处注册为 ACTRN12614000036617。