摘要标题：
乳清蛋白水解物对氧酸钾诱导的高尿酸血症大鼠的抗高尿酸血症和肾保护作用。
摘要来源：J Sci Food Agric。 2021 年 2 月 4 日。Epub 2021 年 2 月 4 日。PMID：33543494
摘要作者：齐晓芬、陈浩然、关开芳、王荣春、马英
文章归属：齐晓芬
摘要：背景：高尿酸血症（HUA）是严重的疾病全球公共卫生问题需要解决。它与痛风等代谢性疾病密切相关。为了开发一种安全有效的膳食补充剂来缓解HUA，本研究研究了乳清蛋白水解物（WPH）对高尿酸血症和相关肾功能障碍的影响，并探讨其潜在机制。
< span class="sub_abstract_label">结果：Potassiu米草酸盐（PO）诱导的模型大鼠给予WPH 21天。结果显示，WPH显着抑制血清和肝脏中黄嘌呤氧化酶（XOD）和腺苷脱氨酶（ADA）活性，降低血清中尿酸（UA）、肌酐（Cr）和血尿素氮（BUN）水平，增加UA排泄。尿液中。此外，WPH 下调肾脏中 URAT1 的表达，上调 OAT1、ABCG2、OCTN1、OCTN2 和 OCT1 的表达。
结论：这些研究结果首次证明WPH可以通过抑制UA产生、促进UA排泄来缓解HUA，并改善肾功能HUA 引起的功能障碍。因此，WPH 可能是预防和治疗 HUA 及相关肾功能障碍的潜在功能成分。本文受版权保护。保留所有权利。