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欧芹 (Petroselinum Criscum) 及其黄酮醇成分山奈酚和槲皮素对血清的影响氧酸诱导的高尿酸血症大鼠的尿酸水平、氧化应激生物标志物和肝脏黄嘌呤氧化还原酶活性。
摘要来源：伊朗 J Pharm Res。 2011；10(4):811-9。 PMID：24250417
摘要作者：Fatemeh Haidari、Seid Ali Keshavarz、Majid Mohammad Shahi、Soltan-Ali Mahboob、 Mohammad-Reza Rashidi
文章隶属关系：Fatemeh Haidari
摘要：已知血清尿酸升高是与多种氧化应激疾病发生相关的主要风险。本研究的目的是探讨欧芹、槲皮素和山奈酚对血清尿酸水平的影响s，正常和氧酸盐诱导的高尿酸血症大鼠的肝脏黄嘌呤氧化还原酶活性和氧化应激的两种非侵入性生物标志物（总抗氧化能力和丙二醛浓度）。雄性Wistar大鼠60只，随机分为10个均等组；包括5个正常组（载体、香菜、槲皮素、山奈酚和别嘌呤醇）和5个高尿酸血症组（载体、香菜、槲皮素、山奈酚和别嘌呤醇）。各组分别口服香菜(5 g/Kg)、槲皮素(5 mg/Kg)、山奈酚(5 mg/Kg)、别嘌呤醇(5 mg/Kg)，每日1次，连续2周。结果显示，香菜及其黄酮醇并未引起正常大鼠血清尿酸水平的显着降低，但以时间依赖性方式显着降低高尿酸血症大鼠的血清尿酸水平。所有治疗均显着抑制肝脏黄嘌呤氧化还原酶活性。欧芹、山奈酚和槲皮素治疗也导致高尿酸血症大鼠的总抗氧化能力显着增加，丙二醛浓度降低。虽然别嘌呤醇的降尿酸作用远高于欧芹及其黄酮醇成分，但它不能显着改变氧化应激生物标志物。欧芹及其黄酮醇的这些特性使其成为别嘌呤醇的可能替代品，或者至少在联合疗法中最大限度地减少别嘌呤醇治疗高尿酸血症和氧化应激疾病的副作用。