蓝莓（）果的降血糖活性及成分分析提取物。
摘要来源：Diabetes Metab Syndr Obes。 2018；11：357-366。 Epub 2018 年 7 月 17 日。PMID：30046248
摘要作者：黄伟峰、姚亮亮、何晓、王磊、李明熙、杨友新、春鹏万
文章归属：黄伟峰
摘要：背景：研究降血糖活性并阐明其活性水果蓝莓的成分()。
方法： 使用 D101 Macrop 分离蓝莓 (MEB) 的甲醇提取物口腔树脂柱产生富含奎尼酸衍生物 (Fr.1) 和类黄酮 (Fr.2) 的级分。蓝莓提取物对 GLUT-2（2 型葡萄糖转运蛋白）和 PPARγ（过氧化物酶体增殖物激活受体-γ）mRNA 表达以及对 PPRE（过氧化物酶体增殖物反应元件）和 NF-κB 活性的影响在 LO2 正常肝细胞中进行分析。采用实时荧光定量PCR检测GLUT-2、PPARγ、TNF-α、IL-1β、IL-6 mRNA的表达量。通过荧光素酶报告基因检测检测 PPRE 和 NF-κB 活性。采用Western blotting检测PPARγ、GLUT-2、p65的水平。使用各种层析柱分离活性成分，并通过NMR进行分析。
结果：GLUT的mRNA和蛋白表达用 400 μg/mL 蓝莓提取物处理后，-2 和 PPARγ 显着增加 (<0.05)。 PPRE 活性也随着剂量的增加而显着增加。MEB 给药后的凹痕方式 (<0.05)。此外，脂多糖诱导的 NF-κB 活性被 MEB 抑制（<0.05）。从 MEB 分离的级分均未表现出 PPRE 激活或 NF-κB 抑制活性。蓝莓提取物可能通过刺激 GLUT-2 和 PPARγ 的表达以及抑制炎症途径来发挥其降血糖活性。奎尼酸衍生物和黄酮类化合物一起可以产生协同效应。分离鉴定了14种酚酸，包括8种黄酮类化合物、4种奎尼酸衍生物和另外2种酚酸，其中咖啡酰奎尼酸衍生物和槲皮素苷是蓝莓的主要成分。
< p>结论：蓝莓可能具有降血糖活性，其作用是通过与咖啡酰奎宁酸衍生物和槲皮素苷具有协同作用。