从芦荟凝胶中分离的多糖通过抑制小鼠的 Th2 免疫来抑制卵清蛋白诱导的食物过敏。
摘要来源：Biomed Pharmacother。 2018 年 2 月 26 日；101:201-210。 Epub 2018 年 2 月 26 日。PMID：29494957
摘要作者：Dajeong Lee、Hyuk Soon Kim、Eunju Shin、Seon-Gil Do、Chong-Kil Lee、Young Mi Kim、Min Bum Lee、Keun Young Min、Jimo Koo , Su Jeong Kim, Seung Taek Nam, Hyun Woo Kim, Young Hwan Park, Wahn Soo Choi
文章所属：Dajeong Lee
摘要：当免疫系统对进入体内的称为过敏原的无害物质反应过度时，就会发生过敏反应。食物过敏是对食物蛋白质的过敏性免疫反应，近年来食物过敏患者的数量有所增加。芦荟用于健康和药用目的。尤其是芦荟已被报道可以增强免疫力。然而，芦荟对食物过敏的作用尚不清楚。在这项研究中，我们研究了含有低分子量芦荟多糖 (AP) 的加工芦荟凝胶 (PAG) 对卵清蛋白 (OVA) 诱导的小鼠食物过敏的影响。测量了 OVA 诱导的食物过敏小鼠的过敏症状、直肠温度和腹泻。还通过 RT-PCR、ELISA、流式细胞术和其他生化方法分析其他过敏参数。结果，PAG 抑制了 OVA 诱导的食物过敏小鼠的体温下降、腹泻和过敏症状。 PAG 还降低了 2 型辅助性 T 细胞 (Th2) 细胞因子（白介素-(IL)-4、IL-5 和 IL-13）以及组胺、肥大细胞蛋白酶-1 (MCP-1) 和免疫球蛋白 (Ig)E. PAG 阻断肠道内肥大细胞的脱颗粒和嗜酸性粒细胞的浸润。此外，PAG 抑制了脾脏和肠系膜淋巴结中 Th2 细胞的数量。 PAG 等o 食物过敏小鼠体内 IL-10 的产生和 1 型调节性 T (Tr1) 细胞数量增加。综上所述，我们的研究结果表明，PAG 至少部分通过刺激食物过敏小鼠分泌 IL-10 来抑制 Th2 免疫反应。