摘要标题：
各种氨基酸对蛋氨酸诱导的大鼠高同型半胱氨酸血症的影响。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2008 年 7 月；72(7):1940-3。 Epub 2008 年 7 月 7 日。PMID：18603771
摘要作者：Shin-ichiro Fukada、Tatsuya Morita、Kimio Sugiyama
文章所属机构：日本静冈县静冈大学农学院应用生物化学系。
摘要：给大鼠喂食添加 1% L-蛋氨酸（含或不含 2.5% 各种氨基酸）的饮食为期 7 天，以确定除甘氨酸、丝氨酸和胱氨酸之外的哪些氨基酸可以抑制蛋氨酸引起的高同型半胱氨酸血症。 L-谷氨酸、L-组氨酸和L-精氨酸可显着抑制蛋氨酸引起的血浆同型半胱氨酸浓度的升高，但这些氨基酸的作用机制被认为并不相同。