摘要标题：
牛蒡根中咖啡酰奎尼酸衍生物的分离、结构解析及其神经保护作用。
摘要来源：植物化学。 2020 年 9 月；177:112432。 Epub 2020 年 6 月 17 日。PMID：32562918
摘要作者：高欢、姜小文、杨悦、刘文武、徐子华、赵庆春
文章归属：高欢
摘要：从牛蒡子的根中分离出五种未描述的咖啡酰奎宁酸衍生物（CQA）以及十五种已知的 CQA。 （牛蒡）。使用广泛的光谱分析（包括紫外、红外、核磁共振和质谱）确定化合物的化学结构。进一步的体外生物活性研究证明了这些化合物对过氧化氢 (HO) 和 N-甲基-D-天冬氨酸 (NMDA) 的神经毒性具有神经保护作用。 1,3,5-三-O-咖啡酰奎宁酸和1,4,5-三-O-咖啡酰奎宁酸显着减少 H2O2 诱导的人神经母细胞瘤 SH-SY5Y 细胞死亡，浓度为 17.3 和 19.3 μM 最大效应 (EC) 值的 50%。同时，3,5-二-O-咖啡酰-1-O-丙酰奎尼酸对 NMDA 诱导的细胞损伤具有保护作用，EC 值为 18.4 μM。总体而言，咖啡酰基越多，抗氧化活性越好，而含丙二酰基的化合物具有更好的抗NMDA活性。