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四种不同菌株发酵提取物对HO诱导的皮肤成纤维细胞氧化应激的保护作用。
摘要资料来源：Clin Cosmet Investig Dermatol。 2024 年；17：621-635。 Epub 2024 年 3 月 13 日。PMID：38505810
摘要作者：王子文、方家轩、祖世高、孙千如、宋子鑫、吉满耿，王东东，李萌，王长涛
文章所属单位：王子文
摘要：目的：通过发酵生产提取物作为化妆品成分。
方法： 我们首先比较了总糖含量、多糖含量、还原糖含量、总酚含量、总皂苷含量三七发酵提取物(FE)和未发酵提取物(WE)的含量、DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基清除能力和铁还原抗氧化能力(FRAP)。通过皮尔逊相关分析来分析它们的潜在相关性。然后，利用H2O诱导的MSF的氧化应激模型来评估不同FE对MSF活力、活性氧（ROS）、丙二醛（MDA）以及过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性的影响。 ）和超氧化物歧化酶（SOD），探讨它们对遭受 H2O2 诱导的细胞氧化损伤的 MSF 的保护作用。最后，分别通过红细胞（RBC）试验和鸡蛋绒毛尿囊膜（HET-CAM）试验以及pH值和可溶性固形物含量的变化来评价其安全性和稳定性。
结果：与WE相比，FE活性物质更多，抗氧化能力更强容量。此外，FE对MSF中HO诱导的氧化应激具有保护作用，且具有适当的安全性和稳定性。
结论： FE在化妆品领域具有广阔的应用前景。