摘要标题：
从沙棘浆果中分离出的异鼠李素及其新衍生物可预防 H2O/Fe 诱导的氧化应激和止血变化。
摘要来源：食品化学毒理学。 2019 年 2 月 6 日；125:614-620。 Epub 2019 年 2 月 6 日。PMID：30738133
摘要作者：Bartosz Skalski、Bernadetta Lis、Łukasz Pecio、Bogdan Kontek、Beata Olas、Jerzy Żuchowski、Anna Stochmal
文章隶属关系：Bartosz Skalski
摘要：本研究的目的是研究从沙棘中提取的酚类化合物的生物效应浆果对氧化应激和止血的作用。沙棘 (Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson) 浆果富含黄酮类化合物和非极性化合物。在这项研究中，在体外评估了沙棘浆果酚类成分的活性，并与三种酚类化合物进行了比较：异鼠李素（复合材料）und 1) 及其两个新衍生物：化合物 2（异鼠李素 3-O-β-葡萄糖苷-7-O-alfa-鼠李糖苷）和化合物 3（异鼠李素 3-O-β-葡萄糖苷-7-O-alfa-(3 “-异戊酰)-鼠李糖苷)。这些酚类化合物和酚类部分对羟基自由基供体 - H2O/Fe 对蛋白质的影响的影响此外，该研究的目的是确定这些酚类化合物和酚类组分对各种典型止血参数的影响。我们的结果表明，所使用的异鼠李素衍生物具有不同的生物特性（例如抗氧化性）。 、抗血小板和抗凝血剂）。