摘要标题：
鳄梨作为抗氧化剂的主要膳食来源及其在神经退行性疾病中的预防作用。
摘要来源：Adv Neurobiol。 2016 年；12：337-54。 PMID：27651262
摘要作者：Kalandar Ameer
文章归属：Kalandar Ameer
摘要：牛油果含有高含量的植物化学物质，尤其是具有潜在神经保护作用的抗氧化剂。衰老是阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病的主要危险因素。大量证据表明氧化应激参与这些疾病的病理生理学。氧化应激可诱导神经元损伤并调节细胞内信号传导，最终导致神经元因凋亡或坏死而死亡。有证据表明，肌萎缩侧索硬化症、亨廷顿病、帕金森病和阿尔茨海默病。因此，在许多体外和体内研究中，抗氧化剂已被用于减少这些有害影响和神经元死亡。严格的审查结果表明，鳄梨中的化合物是独特的抗氧化剂，优先抑制自由基的产生，因此可能有望成为有效的神经预防剂。牛油果中含有多种生物活性营养素，在预防和治疗各种神经退行性疾病中发挥着关键作用。