生长激素对摄入碳水化合物和蛋白质的连续运动的反应。
摘要来源：Int J Sport Nutr Exerc Metab。 2012 年 11 月 19 日。Epub 2012 年 11 月 19 日。PMID：23307404
摘要作者：James A Betts、Keith A Stokes、Rebecca J Toone、Clyde Williams
文章隶属关系：巴斯大学人类生理学研究小组，巴斯，雅芳，英国
摘要：对重复运动的内分泌反应几乎没有进行过研究，也没有关于营养调节影响的数据。有 3 次，参与者以 70% 最大摄氧量 (R1) 跑 90 分钟，然后在跑步机上以相同强度进行第二次力竭跑（R2；91.6±17.9 分钟）。在随后的 4 小时恢复期间，参与者摄入： (i) 0.8 g 蔗糖·kg-1·h-1 和 0.3 g·kg-1·h-1 乳清分离蛋白 (CHO-PRO)； (ii) 0.8 g 蔗糖·kg-1·h-1 (CHO) 或; (iii)1.1g蔗糖·kg-1·h-1(CHO-CHO)。因此，后两种解决方案分别在碳水化合物或可用能量方面与前者相匹配。在所有治疗的 R1 期间，血清生长激素浓度从 1.7±0.9 μg·l-1 增加到 16.7±7.8 μg·l-1（平均值±标准差；P≤0.01）。 R2 后立即的浓度相似，无论是否摄入 CHO 或 CHO-CHO（分别为 19±4 μg·l-1 和 19±5μg·l-1），而摄入 CHO-PRO 产生增强的反应（31± 4μg·l-1；P≤0.05)。生长激素结合蛋白浓度不受 R1 的影响，但在 R2 期间所有处理的浓度均类似地增加（414±202 pmol·l-1 至 577±167 pmol·l-1；P≤0.01），血浆总睾酮的情况也是如此。 9.3±3.3 nmol·l-1至14.7±4.6 nmol·l-1；P≤0.01)。血清皮质醇有总体治疗效果 (P≤0.05)，在任何给定时间点都没有具体差异，但 CHO-PRO (608±133 nm) R2 后立即浓度较低ol·l-1)高于CHO (796±278 nmol·l-1)或CHO-CHO (838±134 nmol·l-1)。在跑步机跑步 90 分钟后的短期恢复期间摄入添加了乳清分离蛋白的碳水化合物会增加生长激素对相似持续时间的第二次力竭运动的反应。