摘要标题：
来自松露粗粒菌的环加氧酶 2 抑制和抗氧化化合物。
摘要来源：Phytother Res。 2009 年 4 月；23(4)：575-8。 PMID：19067382
摘要作者：Rita Stanikunaite、Shabana I Khan、James M Trappe、Samir A Ross
摘要：对松露类真菌 Elaphomyces grinatus 子实体的乙醇提取物进行了评价环氧合酶-2 (COX-2) 酶抑制和抗氧化活性。在小鼠巨噬细胞中评估了 COX-2 活性的抑制 (RAW 264.7)。细粒棘球蚴提取物在 50 µg/mL 浓度下可抑制 68% 的 COX-2 活性。以生物测定为指导的研究分离并鉴定了两种活性化合物：丁香醛和丁香酸。丁香醛中度抑制 COX-2 活性，IC(50) 为 3.5 microg/mL，而丁香酸强烈抑制 COX-2 活性y，IC(50) 为 0.4 microg/mL。通过 DCFH-DA 方法在 HL-60 细胞中评估提取物和分离化合物的抗氧化活性。细粒桉提取物显示出有效的抗氧化作用，IC(50) 为 41 microg/mL。纯化合物中，丁香酸表现出较强的抗氧化活性，IC(50)为0.7 microg/mL，而丁香醛在测定中没有表现出活性。