摘要标题：
中国年轻人习惯性摄入含糖饮料与肠道菌群相关代谢物和代谢健康结果相关。
摘要来源：Nutr Metab Cardiovasc Dis。 2023 年 2 月；33(2):359-368。 Epub 2022 年 11 月 3 日。PMID：36577637
摘要作者：严涛、林石、徐坤、白金玉、文瑞雪、廖夏、小双戴、吴倩、曾令霞、彭文、王有发、颜红、党少农、刘鑫
文章所属单位：严涛
摘要：背景和目标：减少含糖饮料 (SSB) 的消费是全球公共卫生的优先事项，因为其营养有限价值以及与肥胖和代谢疾病风险增加的关联。肠道微生物群相关代谢物成为典型的效应物，可能介导饮食暴露的影响宿主共生微生物组和生理状态的调节。
方法和结果：这项研究评估了 SSB 之间的关联，来自碳水化合物替代品的循环微生物代谢物、肠道微生物群-宿主共代谢物以及中国年轻人 (n = 86) 的代谢健康结果和陕西省代谢表型研究。根据自我报告的 SSB 摄入量确定了五种主成分分析衍生的饮料饮用模式，这些模式在不同程度上与非目标代谢组学分析的肠道微生物群相关代谢物的 143 种血浆水平相关。此外，碳酸饮料、果汁、能量饮料和珍珠奶茶与肥胖相关标志物和血脂呈正相关，这一点在来自陕西省中国西北地区民族队列研究的 16,851 名参与者的独立队列中得到了进一步验证。相比之下，预加糖的咖啡与肥胖相关特征呈负相关。共有 79 种代谢物与 SSB 和代谢标志物（尤其是肥胖标志物）相关。通路富集分析确定支链氨基酸分解代谢和氨酰基-tRNA 生物合成将 SSB 摄入与代谢健康结果联系起来。
结论： 我们的研究结果证明了习惯性摄入 SSB 与几种与非传染性疾病相关的代谢标志物之间的关联，并强调了肠道微生物群相关代谢物的关键参与调解此类协会。