文章发布状态：免费摘要标题：
糖与自身免疫的马赛克。
摘要来源：Am J Case Rep. 2019 Sep 15 ；20：1364-1368。 Epub 2019 年 9 月 15 日。PMID：31522189
摘要作者：Oswald Moling、Latha Gandini
文章隶属关系：Oswald Moling
摘要：背景免疫代谢领域的最新发现，以及丝氨酸-苏氨酸激酶 mTOR 作为营养传感器、细胞信号通路整合器和代谢调节器的作用，拓宽了我们的研究领域。了解营养、健康和疾病之间的联系。流行病学研究表明，摄入较高的含糖饮料与患慢性疾病（包括心血管疾病）的风险增加有关缓解、2型糖尿病、肥胖、非酒精性脂肪肝、痛风和类风湿性关节炎，以及某些类风湿性关节炎患者的更严重症状。合成代谢已被证明有利于促炎性 T 淋巴细胞的分化，而分解代谢有利于调节性 T 淋巴细胞的分化。病例报告 一名 66 岁男性，膝关节炎和附着点炎的发作以及 3 个月后这些症状的恶化与过量摄入甜点有关。两周后开始严格避免含糖营养素和饮料，症状消失。在接下来的 6 个月内，有 3 次，在异常食用甜点后症状出现轻微且短暂的复发。结论 反复观察到摄入糖后附着点炎/关节炎症状复发，以及避免摄入糖后症状消失，这是代谢与关节炎之间联系的一个极端例子。d 所报告个体的局部炎症。单糖葡萄糖和果糖从肠道快速吸收，它们源自二糖蔗糖（糖）的水解，如果不通过其他 mTOR 干扰机制抵消，可能会导致 mTOR 过度激活。