摘要标题：
二烯丙基二硫化物增强绿茶对高脂/高糖饮食引起的肥胖的抗肥胖作用。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2019年02月；64：152-161。 Epub 2018 年 11 月 3 日。PMID：30504007
摘要作者：Jaehoon Bae、Motofumi Kumazoe、Yoshinori Fujimura、Hirofumi Tachibana
文章来源：Jaehoon Bae
摘要：肥胖是发达国家的一个主要问题，也是社会医疗保健系统的负担。多项流行病学研究表明绿茶对肥胖相关疾病具有保护作用。环单磷酸鸟苷 (cGMP) 充当 (-)-表没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯（绿茶的主要成分）生理作用的介质。在这里，我们发现磷酸二酯酶 5（cGMP 的负调节因子）的水平在高脂肪/高蔗糖 (HF/HS) 饮食喂养的小鼠的脂肪组织中上调。冰，并且这种上调可以通过二烯丙基二硫化物（DADS）（大蒜中的主要有机硫）得到改善。绿茶提取物 (GT) 和 DADS 组合可减轻 HF/HS 饮食引起的脂肪增加和肝脏中甘油三酯的积累。在这些机制中，联合方案抑制了 HF/HS 饮食诱导的脂肪酸合成相关酶的上调，包括甾醇调节元件结合蛋白 1 (SREBP-1)、脂肪酸合酶和硬脂酰辅酶 A 去饱和酶。 1.此外，这种组合饮食上调了白色和棕色脂肪组织中与产热相关的基因，包括过氧化物酶体增殖物激活受体（PPAR）γ共激活剂1α和解偶联蛋白。总之，我们确定 DADS 是 GT 抗肥胖作用的增强剂，同时抑制 SREBP-1 和激活 PPAR 轴。组合饮食是一种新颖且易于应用的治疗肥胖相关疾病的方法。