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运动可以缓解高脂肪、高糖饮食引起的内皮下基质硬化。
摘要来源：心血管工程技术。 2018年03月；9(1):84-93。 Epub 2017 年 11 月 20 日。PMID：29159794
摘要作者：Julie C Kohn、Julian Azar、Francesca Seta、Cynthia A Reinhart-King
文章隶属：Julie C Kohn
摘要：高脂肪、高糖饮食和久坐的生活方式与大块动脉硬化相关。虽然大动脉硬化的测量用于临床评估心血管健康，但它们无法解释细胞尺度上发生的组织变化。内膜内皮下基质的顺应性介导血管通透性，动脉粥样硬化的起始步骤。高脂肪、高糖饮食和久坐的生活方式都会导致微尺度的内皮下基质硬化，但这些因素的共同影响仍然未知。在这项研究中，对高脂肪、高糖饮食的小鼠进行有氧运动或恢复正常饮食。我们通过脉搏波速度测量大动脉硬度，并通过原子力显微镜离体测量内皮下基质硬度。我们的数据表明，在研究的时间尺度内，虽然饮食逆转减轻了高脂肪、高糖饮食引起的宏观和微观尺度的僵硬，但运动只能显着降低微观尺度的僵硬，而不能显着降低宏观尺度的僵硬。这些数据强调需要健康饮食和运动来维持血管健康。这些数据还表明，运动可能作为一种关键的生活方式改变，以部分扭转高脂肪、高糖饮食消费的有害影响，即使在宏观层面上也是如此。e 刚度指标不变。