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甜罗勒 (Ocimum basilicum L.) 粉末摄入量对肥胖小鼠的改善作用高脂肪和高蔗糖饮食。
摘要来源：J Oleo Sci。 2021 年 8 月 6 日。Epub 2021 年 8 月 6 日。PMID：34373411
摘要作者：Chikako Kiyose、Haruka Takeuchi、Yoshimni Yabe、Tomoya Koike、Kazutaka Sakiya、Mana Nagase、Rieko Tanaka-Yachi、Chie Takahashi-Muto
文章归属：Chikako Kiyose
摘要：这项研究旨在确定甜罗勒（一种草药）对小鼠是否具有抗炎和抗肥胖作用。将甜罗勒粉末给予雄性 C57BL/6JJcl 小鼠，将其分为三组：（对照组 [C]、高脂肪和高蔗糖饮食 [H]，以及高脂肪和高蔗糖饮食加甜罗勒粉[HB]）组。小鼠被喂养 12 周，每公斤饲料中含有 1% 的干甜罗勒粉。从实验第三周开始，H组的平均体重明显高于C组。 HB组的平均体重显着低于H组，但食物摄入量在H组和HB组之间没有显着差异。 HB 组的肝脏重量明显低于 H 组。 H组和HB组之间肾周脂肪重量和附睾脂肪重量没有显着差异。因此，我们假设摄入甜罗勒粉引起的体重减轻取决于对肝脏肿大的抑制。然后我们检查了小鼠肝脏中脂质代谢相关基因的表达。 HB组中甾醇反应元件结合蛋白1-c基因的表达往往低于H组(p=0.056)。我们推测甜罗勒是通过抑制脂肪酸合成来抑制肝脏肿大。此外，HB组附睾脂肪中单核细胞趋化蛋白1基因的表达显着低于H组。甜罗勒粉似乎对高脂肪和高糖饮食的小鼠的脂肪组织具有有效的抗炎作用。