摘要标题：
母亲的高脂肪高糖饮食会扰乱后代的嗅觉行为，但不会扰乱粘膜敏感性。
摘要来源：精神神经内分泌学。 2019 年 6 月；104:249-258。 Epub 2019 年 2 月 16 日。PMID：30904822
摘要作者：Laëtitia Merle、Ophélie Person、Pierre Bonnet、Stéphane Grégoire、Vanessa Soubeyre、Xavier Grosmaitre、David Jarriault
文章归属：Laëtitia Merle
摘要：母亲饮食对后代代谢健康的影响已得到彻底研究，但对感官的影响系统仍有待探索。嗅觉系统的神经元在胚胎时期开始发育，并在出生后继续成熟。此外，这些神经元受到新陈代谢的影响，最近的研究表明，暴露于致肥胖或致糖尿病饮食的成年小鼠的嗅觉能力会下降。然而，是否呃，嗅觉功能是否受围产期营养环境的影响尚不清楚。在这里，我们研究了高脂肪高蔗糖 (HFHS) 母体饮食（脂质带来的总能量的 46%，蔗糖带来的 26.6%）对小鼠后代嗅觉系统的影响。在断奶阶段的雄性后代中，母体 HFHS 饮食会导致体重超重和性腺脂肪增加，与高瘦素血症相关。与标准饮食喂养的母鼠的后代相比，HFHS饮食喂养的母鼠的后代在低剂量苯乙醇（对小鼠有吸引力的气味剂）存在下表现出嗅探行为减少。此外，在埋藏食物测试中，他们取回隐藏在床上用品下的一块早餐麦片的时间也增加了。同时，嗅电图记录显示嗅粘膜的敏感性没有变化。嗅觉转导级联元件的 mRNA 水平也没有受到影响。我们的结果表明，妊娠期间母亲的 HFHS 饮食和哺乳期强烈调节后代的嗅觉，而不损害嗅觉上皮的气味检测。妊娠前两个月开始的母亲 HFHS 饮食不会对后代造成额外的损害。