米糠调节高糖脂肪饮食动物的肾脏疾病危险因素。
摘要来源：J Bras Nefrol。 2021 年 1 月 15 日。Epub 2021 年 1 月 15 日。PMID：33475676
摘要作者：Juliana Silva Siqueira、Fabiane Valentini Francisqueti-Ferron、Jéssica Leite Garcia、Carol Cristina Vágula de Almeida Silva、Mariane Róvero Costa、Erika Tiemi Nakandakare-Maia、Fernando Moreto、Ana Lúcia A Ferreira、Igor Otávio Minatel、Artur Junio Togneri Ferron、Camila Renata Corrêa
文章隶属关系：朱莉安娜·席尔瓦Siqueira
摘要：简介：肥胖、糖尿病和高血压是慢性肾脏病 (CKD) 的常见危险因素。 CKD的产生是由于多种病理原因造成的它包括炎症和氧化应激，它们会影响肾功能并破坏肾单位。米糠 (RB) 富含维生素和矿物质，并含有大量的抗氧化剂。本研究的目的是评估 RB 对肾脏疾病危险因素的预防作用。
方法：雄性 Wistar 大鼠（±325 g）分为两个实验组，分别接受高糖脂肪饮食（HSF，n = 8）或高糖脂肪米糠饮食（HSF + RB，n = 8），为期20年几周。最后对肾功能、身体成分、代谢参数、肾脏炎症和氧化应激标志物进行分析。
结果： RB 预防肥胖 [AI (HSF= 9.92± 1.19 vs HSF + RB= 6.62 ± 0.78)ENT#093;、胰岛素抵抗 [HOMA (HSF= 83) ± 8 vs. HSF + RB= 42 ± 11)ENT#093;, 血脂异常 [TG (HSF= 167 ± 41 vs. HSF + RB=92 ± 40)ENT#093;, 炎症 [TNF-α (HSF= 80) ± 12 与 HSF +RB=57±14)、IL-6(903±274 vs.HSF+RB=535±277)]、氧化应激[蛋白质羰基化(HSF=3.38±0.18 vs.HSF+RB=2.68±0.29)、RAGE( HSF=702 ± 36 与 RSF + RB=570 ± 190)]，并且肾脏疾病[蛋白质/肌酐比（HSF=1.10 ± 0.38 与 HSF + RB=0.49 ± 0.16）]。
结论： 总之，米糠通过调节危险因素来预防肾脏疾病。