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蓝莓叶多酚可防止高脂肪、高蔗糖喂养的小鼠体内脂肪积累饮食。
摘要来源：J Oleo Sci。 2019年4月9日。Epub 2019年4月9日。PMID：30971641
摘要作者：Kento Fujii、Yuma Ota、Kazuo Nishiyama，Hisato Kunitak，Yumi Yamasaki，Hiroyuki Tari，Kaori Araki，Teruaki Arakawa，Masao Yamasaki
文章隶属：Kento Fujii
摘要：蓝莓叶是目前流行的膳食补充剂。研究了膳食蓝莓叶及其活性成分对体内脂肪积累的影响。 C57BL/6J 小鼠喂食高脂肪、高蔗糖饮食，含或不含 3% 蓝莓叶提取物 (BLEx) 或 3% 浓缩多酚 BLEx (CP BLEx)，为期 8 周s。与饲喂不含蓝莓叶的高脂肪、高蔗糖饮食的小鼠相比，BLEx 和 CP BLEx 显着降低了体重和脂肪组织重量增加。在喂食 BLEx 或 CP BLEx 的小鼠中，脂肪细胞也更小，并且肝脏脂质积累受到显着抑制。与饲喂 BLEx 的小鼠相比，饲喂 CP BLEx 的小鼠的这些影响往往更为明显。总之，结果表明，蓝莓叶可抑制体内脂肪积累，这种现象通常在喂食高脂肪、高糖饮食的小鼠中观察到，而这种抑制作用可归因于叶提取物中的多酚成分。