摘要标题：
水飞蓟和水飞蓟宾对高浓度葡萄糖下的内皮细胞的保护作用。
摘要来源：Planta Med。 2016 年 8 月 15 日。Epub 2016 年 8 月 15 日。PMID：27525510
摘要作者：Olga M Palomino、Neire M Gouveia、索尼娅·拉莫斯 (Sonia Ramos)、安吉利斯·马丁 (M Angeles Martín)、路易斯·戈雅 (Luis Goya)
文章隶属关系：Olga M Palomino
摘要：Silybum marianum Gaertn。 （水飞蓟）自古以来就被用于缓解以强烈氧化应激为特征的肝脏疾病，例如炎症性肝病和肝硬化。由于高血糖引起的氧化应激与 2 型糖尿病的微血管和大血管并发症有关，我们的目的是评估水飞蓟种子提取物对内皮细胞（EA.hy926 细胞）高葡萄糖浓度诱导的氧化应激的保护作用。高效液相色谱分析表明黄酮木脂素水飞蓟亭和水飞蓟宾A和B为主要成分。当水飞蓟提取物浓度高达 100μg/mL 24 小时时，未观察到细胞毒性。使用浓度为 5-25μg/mL 的提取物来评估对 30mM 葡萄糖处理 24 小时的 EA.hy926 细胞的保护作用。 30 mM 葡萄糖造成的氧化损伤表现为还原型谷胱甘肽的显着减少以及蛋白质羰基和抗氧化酶活性的显着增加。 S. marianum 提取物恢复还原型谷胱甘肽并平衡升高的羰基和酶活性。单独的水飞蓟宾也恢复还原型谷胱甘肽和抗氧化酶。 S. marianum 通过调节抗氧化酶活性、还原型谷胱甘肽和蛋白质羰基水平来保护内皮细胞免受氧化损伤。