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富含果糖的饮食影响大鼠线粒体 DNA 损伤和修复。
摘要来源：营养素。 2017 年 3 月 24 日；9(4)。 Epub 2017 年 3 月 24 日。PMID：28338610
摘要作者：Federica Cioffi、Rosalba Senese、Pasquale Lasala、Angela Ziello、 Arianna Mazzoli、Raffaella Crescenzo、Giovanna Liverini、Antonia Lanni、Fernando Goglia、Susanna Iossa
文章归属：Federica Cioffi
摘要：证据表明，果糖引起的代谢紊乱有多种形式与氧化应激和线粒体功能障碍有关。线粒体是氧化损伤的重要目标；然而，尚不清楚线粒体 DNA (mtDNA) 损伤和/或其缺乏修复是否与代谢疾病有关这是由于富含果糖的饮食造成的。在本研究中，除了高果糖饮食大鼠肝脏的氧化应激和抗氧化防御状态外，我们还评估了肝脏 mtDNA 的氧化损伤程度及其修复。我们使用高果糖或对照饮食喂养雄性大鼠八周。我们的结果显示，喂食高果糖饮食的大鼠肝脏中线粒体DNA损伤增加，并且根据DNA聚合酶γ的表达评估，这种损伤并未得到修复；此外，线粒体DNA拷贝数也显着减少。线粒体DNA拷贝数的减少表明线粒体生物发生受损，与线粒体生物发生相关的基因表达减少也是如此。总之，富含果糖的饮食会导致线粒体和 mtDNA 损伤，从而可能导致肝功能障碍和代谢疾病。