摘要标题：
α-硫辛酸对高果糖诱导的肝脏病理的影响。
摘要来源：Biotech Histochem。 2019 年 1 月 11:1-6。 Epub 2019 年 1 月 11 日。PMID：30632398
摘要作者：S Topsakal、O Ozmen、M Ozgocmen
文章隶属关系：S Topsakal
摘要：对于高果糖玉米糖浆 (HFCS) 引起的肝毒性的发病机制知之甚少。我们研究了长期食用 HFCS 引起的肝脏损伤以及 α-硫辛酸 (ALA) 对肝脏病理学的保护作用。我们使用 24 只大鼠，随机分为三组，每组 8 只。 HFCS 组通过饮用水服用 10 周。 ALA + HFCS 组给予相同剂量的 HFCS，并且在实验的最后 6 周内也给予 ALA。对照组不予治疗。最后一次 ALA 给药后 10 周和 24 小时后，对大鼠实施安乐死翻译。与对照组相比，HFCS 组的血清天冬氨酸转氨酶 (AST) 水平显着增加。 HFCS 组的组织丙二醛 (MDA) 水平也显着升高，过氧化氢酶 (CAT) 活性显着降低。与对照组相比，HFCS 组的 Caspase-3 表达显着增加。在 ALA 治疗组中，MDA、CAT 和 caspase-3 的水平恢复到接近对照水平。 HFCS 通过增加氧化应激和细胞凋亡而引起肝毒性。 ALA给药可改善病理变化。