短乳杆菌15和植物乳杆菌13对高果糖饮食后大鼠血糖和体重的影响。
摘要来源：Benef Microbes。 2015；6(4)：505-12。 Epub 2015 年 4 月 22 日。PMID：25691100
摘要作者：M Yakovlieva、T Tacheva、S Mihaylova、R Tropcheva、K Trifonova、A Tolekova、S Danova、T Vlaykova
文章归属：M Yakovlieva
摘要：近年来，许多作者研究了乳酸菌可能的抗糖尿病作用。乳酸菌物种构成乳酸菌群的主要部分，并且已被发现对糖尿病及其并发症的发展表现出有益的作用。在当前的研究中，我们研究了新鉴定的保加利亚乳杆菌菌株（短乳杆菌 15 和植物乳杆菌 13）对血糖的影响喂食富含果糖的饮食的大鼠的血糖水平和体重。一项为期 8 周的实验，24 只 2 个月大的 Wistar 大鼠被随机分配接受标准饮食（Con，对照组）、富含果糖饮食（Fr 组）、每周两次添加益生菌的标准饮食（Pro 组），以及每周两次添加益生菌的富含果糖的饮食（Pro+Fr 组）。实验结束时，所有实验组的体重均出现统计学上显着的增加（P<0.0001）。增幅最高的是果糖组（Fr，169±19 g），其次是 Pro+Fr 组（153±15 g）、Pro 组（149±13 g）和 Con 组（141±5 g） 。此外，在不添加果糖（Fr；P<0.0001）或添加乳酸菌（Pro+Fr；P=0.002）的情况下，接受果糖的组的最终血糖水平显着升高，而在补充益生菌的大鼠组中，升高幅度并不显着。仅 (Pro, P=0.071) 并且在 Con 组中不存在 (P=0.999）。 Fr 组的血糖水平升高最高（3.18 mmol/l），其次是 Pro+Fr 组（2.00 mmol/l），而 Pro 组的血糖水平最低（0.60 mmol/l）。我们的研究结果表明，新鉴定的保加利亚乳杆菌菌株 L. brevis 15 和 L. plantarum 13 可被视为可能的益生菌，并且可能能够预防某些代谢紊乱。