米糠油通过改善果糖中的胰岛素信号传导来改善肝脏胰岛素抵抗喂养大鼠。
摘要来源：J Diabetes Metab Disord。 2019 年 6 月；18(1):89-97。 Epub 2019 年 3 月 9 日。PMID：31275879
摘要作者：Mona A Mohamed、Mervat A Ahmed、Sohaier A Abd Elbast、Nehad A Ali
文章归属：Mona A Mohamed
摘要：背景：胰岛素抵抗是一种不充分的代谢反应外周组织对循环胰岛素的影响。它在2型糖尿病中发挥重要的病理生理作用。本研究的目的是研究米糠油（RBO）对基因表达的分子影响高果糖饮食（HFD）诱导的胰岛素抵抗大鼠中胰岛素受体（IR）、胰岛素受体底物-1（IRS-1）、葡萄糖转运蛋白-4和5（GLUT-4和5）的变化。< /p>
方法：将大鼠分为六组（每组 10 只大鼠），如下所示： 第 1 组和第 2 组：大鼠接受标准分别使用玉米油或 RBO（作为唯一的脂肪来源）的饮食。第 3 组：饲喂 HFD 的动物，进一步分为 2 个亚组：饲喂 HFD 的大鼠 1 个月 (HFD1) 或 2 个月 (HFD2)。第 4 组的大鼠饲喂含有 RBO 的 HFD 1 个月 (HFD1 + RBO)，而第 5 组的大鼠饲喂 HFD 30 天，然后将 RBO 添加到饮食中另外 30 天 (HFD2 + RBO)。测定葡萄糖和胰岛素的血清水平，以及胰岛素受体和葡萄糖转运蛋白的肝脏基因表达。分离肝脏进行组织病理学研究。
结果：HFD 诱导胰岛素抵抗蛋白质和分子水平上的胰岛素受体和葡萄糖转运蛋白的肝脏水平降低。添加RBO可改善胰岛素敏感性并上调受测基因的表达。
结论：HFD损害胰岛素通过下调胰岛素受体基因来提高肝细胞的敏感性。添加 RBO 减轻了所有危险影响。