石榴提取物对高脂高果糖饮食诱导肥胖大鼠模型脑部抗氧化标志物和胆碱酯酶活性的影响。
摘要来源：BMC Complement Altern Med。 2017 年 6 月 27 日；17(1):339。 Epub 2017 年 6 月 27 日。PMID：28655305
摘要作者：Zahra Amri、Asma Ghorbel、Mouna Turki、Férièle Messadi Akrout、Fatma Ayadi、Abdelfateh Elfeki、Mohamed Hammami
文章隶属关系：Zahra Amri
摘要：背景：研究石榴籽油 (PSO)、石榴叶 (PL)、石榴汁 (PJ) 和 (PP) 对大脑的有益作用高脂高果糖饮食 (HFD) 诱导肥胖大鼠的胆碱酯酶活性、脑氧化应激和脂质谱。
方法： 体外和体内胆碱酯酶活性、脑氧化状态、身体测量对照大鼠、HFD 喂养大鼠和 PSO、PL、PJ 和 PP 处理的 HFD 喂养大鼠的脑重量和血浆脂质谱。
结果：体外研究表明PSO、PL、PP、PJ以剂量依赖性方式抑制胆碱酯酶活性。 PL 提取物显示出最高的抑制活性，IC50 为 151.85 mg/ml。在体内研究中，与正常大鼠相比，HFD 方案诱导大脑中胆碱酯酶活性显着增加 17.4%。然而，与未治疗的HFD大鼠相比，给予HDF大鼠PSO、PL、PJ和PP后，脑内胆碱酯酶活性分别降低了15.48%、6.4%、20%和18.7%。此外，高脂饮食会导致大脑压力、大脑和体重以及血脂紊乱显着增加。此外，PSO、PL、PJ 和 PP 调节血液中的脂质分布，并防止大脑和身体中的脂质积累，这通过它们的体重减轻来证明d 未治疗的 HFD 大鼠。此外，服用这些提取物还可以保护大脑免受应激氧化剂的侵害，丙二醛 (MDA) 和蛋白质羰基化 (PC) 水平降低以及超氧化物歧化酶 (SOD) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 水平增加就证明了这一点。< /p>
结论：这些发现强调了石榴的神经保护作用提取物的作用机制之一是抑制胆碱酯酶和刺激抗氧化能力。