摘要标题：
资阳绿茶含硒多糖改善高果糖饮食引起的小鼠胰岛素抵抗和肝脏氧化应激。
摘要来源：Food Function。 2015 年 8 月 12 日。Epub 2015 年 8 月 12 日。PMID：26267675
摘要作者：任道元、胡媛媛、罗一阳、邢斌杨
文章来源：任道元
摘要：本研究旨在评价富硒新品种中含硒茶多糖（Se-GTP）的功效。紫阳绿茶对抗高果糖（HF）诱导的小鼠胰岛素抵抗和肝脏氧化应激。健康雄性昆明小鼠饲喂20%高果糖水，并给予200、400和800 mg/kg bw Se-GTP，连续8周。通过饮用水喂食 HF 的小鼠表现出显着的胰岛素抵抗、肝脂肪变性和高血糖观察到的氧化应激贫血和高胰岛素血症，以及肝脏非酯化脂肪酸（NEFA）和丙二醛（MDA）的增加。给予每公斤体重 400 和 800 毫克 Se-GTP 显着改善胰岛素敏感性，减少肝脏脂肪变性和氧化应激损伤，并使抗氧化剂和肝脂质恢复到接近正常值。在口服葡萄糖耐量试验中，HF 喂养的小鼠在葡萄糖负荷 30 分钟后，以每公斤体重 400 和 800 毫克的 Se-GTP 给药，血浆葡萄糖浓度降低，表明 Se-GTP 改善了葡萄糖不耐症。组织病理学检查表明，HF 喂养的小鼠在 Se-GTP 治疗后受损的胰腺/肝组织得到了有效恢复。首次报道Se-GTP可改善高果糖诱导的胰岛素抵抗和肝氧化损伤。