摘要标题：
核桃青皮多糖对高果糖诱导小鼠肝损伤、血管内皮功能障碍和肠道菌群紊乱的保护作用。
摘要来源：Int J Biol Macromol 。 2020年6月9日。Epub 2020年6月9日。PMID：32531370
摘要作者：王国良、张友林、张润光、潘建龙、齐登飞，王静，杨晓月
文章来源：王国良
摘要：本研究旨在探讨核桃青壳多糖（WGHP）对肝损伤、血管损伤的保护作用。高果糖（HF）饮食引起的小鼠内皮功能障碍和肠道微生物群紊乱。化学分析结果表明，核桃青皮多糖是一种低分子量酸性杂多糖，主要由葡萄糖醛酸、阿拉伯糖和半乳糖组成。生化分析表明WGHP 显着改善了 HF 饮食诱导的肥胖小鼠的葡萄糖代谢和脂质代谢，并降低了氧化应激。肝脏和心血管主动脉的组织病理学观察证实了WGHP对肝脂肪变性和血管内皮功能障碍的保护作用。此外，16S rRNA测序结果表明，WGHP逆转了HF引起的肠道菌群紊乱，降低了疣微菌门水平的相对丰度，增加了去铁杆菌门水平的相对丰度，降低了Akkermansia、Lachnoclostridium和norank_f__Muribaculaceae的相对丰度，增加了Prevotellaceae_UCG-001、Helicobacter、Alloprevotella 和 的相对丰度属水平的异芽体。我们的研究结果表明，WGHP可能作为一种功能性多糖，可以保护HF喂养小鼠的肝脏和心血管。