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膳食果糖消耗与三阴性乳腺癌发病率。
摘要来源：Front内分泌（洛桑）。 2019 年 10:367。 Epub 2019 年 6 月 12 日。PMID：31244777
摘要作者：Jordan W Strober、Matthew J Brady
文章隶属关系：Jordan W Strober
摘要：在过去的一个世纪里，西方世界找到了对抗大多数传染病的方法；然而，在此期间，肥胖、高血糖和高脂血症的患病率急剧增加。这些症状是代谢综合征的特征，这是一种非传染性疾病，已成为世界上最大的健康危害之一。在同一时期，西方饮食发生了巨大变化。家常饭菜哈已被高度加工、热量密集的食物所取代。高果糖玉米糖浆 (HFCS) 融入加糖饮料和食品中，凸显了当前西方饮食的转变。摄入大量膳食糖，特别是果糖，与全身和特定组织的代谢状态改变有关。这种代谢状态的改变具有许多深远的影响，并且与许多疾病相关，包括糖尿病、心血管疾病，甚至癌症 (1)。特定类型的癌症，如三阴性乳腺癌（TNBC），既对饮食因素敏感，又特别难以治疗，这说明了通过饮食干预对高危人群进行预防性护理的可能性。为了治疗这些非传染性疾病，包括肥胖、糖尿病和癌症，必须了解推动其进展的全身和局部代谢异常。这篇评论我们将特别探讨膳食果糖摄入量增加、代谢紊乱的发展和 TNBC 发病率增加之间的联系。