总糖、添加糖、果糖和蔗糖摄入量与全因死亡率、心血管死亡率和癌症死亡率：前瞻性队列研究的系统回顾和剂量反应荟萃分析。
摘要来源：营养。 2023 年 7 月；111:112032。 Epub 2023 年 3 月 16 日。PMID：37182401
摘要作者：黄翠红、梁志亚、马建平、胡东升、姚菲菲、裴秦
文章归属：黄翠红
摘要：目标：我们进行了系统回顾和剂量-反应荟萃分析，以评估总糖、添加糖、果糖和蔗糖与全因疾病、心血管疾病 (CVD) 和癌症的关联
方法：我们在 PubMed、Embase 和 Web of Science 中检索了截至 2022 年 5 月 10 日的前瞻性队列研究。 水池通过随机效应模型计算相对风险和 95% CI，并通过限制三次样条探索线性和非线性剂量反应关联。
结果：比较最高类别和最低类别的总糖，总结 RR 为 1.09（95% CI，1.02-1.15；全因死亡率 I = 71.9%），CVD 死亡率为 1.10（1.02-1.18；I = 12.7%），癌症死亡率为 1.00（0.94-1.05；I = 0）。对于果糖，全因死亡率的总体相对风险为 1.09 (1.03-1.16；I = 58.4%)，CVD 死亡率为 1.11 (1.03-1.20；I = 37.4%)，相对风险为 1.00 (0.95-1.06；I = 0) ）癌症死亡率。受限三次样条发现总糖和果糖与全因死亡率和 CVD 死亡率存在非线性关联（非线性 P<0.001）。当总糖和果糖的能量摄入量>10%至20%时，观察到全因死亡率和心血管疾病死亡率的风险显着增加。没有找到关联添加糖和蔗糖与全因死亡率、心血管疾病死亡率和癌症死亡率有关。
结论：总糖摄入量增加果糖与全因死亡率和心血管疾病死亡率相关，但与癌症死亡率无关，这可能对有关糖相关死亡风险的指南建议产生影响摄入量。