豆瓣菜的水醇提取物可减轻大鼠胆管结扎后的蛋白质氧化、氧化应激和肝损伤。
摘要来源：J Cell Biochem。 2019年4月23日。Epub 2019年4月23日。PMID：31016763
摘要作者：Hossein Sadeghi, Nahid Azarmehr、Fatemeh Razmkhah、Heibatollah Sadeghi、Nazanin Danaei、Navid Omidifar、Hossein Vakilpour、Hossein Purghadamyari、Amir Hossein Dousstimotlagh
文章隶属关系：Hossein Sadeghi
摘要：胆汁淤积性肝病被认为是极端的胶原蛋白形成和沉积，这是由自由基介导。本研究的目的是探讨西洋菜水醇提取物（WC）对胆管结扎（BDL）诱导的胆汁淤积大鼠氧化应激和肝损伤的可能的肝脏保护作用。雄性 Wistar 大鼠共 32 只，分为o 四组；假对照(SC)、BDL、SC + WC的水醇提取物和BDL + WC的水醇提取物。 WC治疗的大鼠每天接受500mg/kg/天的WC，持续10天。评估生化测试、肝脏氧化应激标记物和抗氧化酶活性。此外，测定肝脏羟脯氨酸含量并进行组织学分析。 BDL模型显着升高了蛋白质羰基（PCO）和羟脯氨酸含量，并降低了谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性。 WC水醇提取物显着降低了肝脏PCO和羟脯氨酸水平的激增，并增加了肝组织中还原的GPx酶活性的含量。通过苏木精和伊红染色确定，BDL 显着诱导肝细胞坏死。此外，WC处理的水醇提取物显着减弱了这些变化。我们的数据表明，WC 提取物的水醇提取物通过降低 h 来减轻 BDL 大鼠的肝损伤。羟脯氨酸含量及组织病理学指标。此外，它还通过抗氧化作用和清除自由基来防止肝蛋白氧化并增强 GPx 酶的活性，从而减少氧化应激。我们的研究结果表明，WC 的水醇提取物可能是治疗胆汁淤积性肝损伤的有益的新型治疗剂。 /p>