补充抗性淀粉能否改善血液透析患者的炎症和氧化应激生物标志物以及尿毒症毒素水平？一项随机对照试验。
摘要来源：Food Funct。 2018 年 12 月 13 日；9(12):6508-6516。 PMID：30468238
摘要作者：Marta Esgalhado、Julie A Kemp、Renata Azevedo、Bruna R Paiva、Milena B Stockler-Pinto、Carla J Dolenga、Natália A Borges、Lia S Nakao、Denise Mafra
文章隶属关系：Marta Esgalhado
摘要：肠道微生物群失衡被认为是慢性肾病的新心血管危险因素（ CKD）患者，因为它与尿毒症毒素产生、炎症和氧化应激增加直接相关。有人建议采取补充益生元等策略来减轻这些并发症。我们假设益生元抗性淀粉可以改善血液透析（HD）患者的尿毒症毒素水平、氧化应激和炎症状态。这项试点研究评估了 31 名 HD 患者，他们被分配服用抗性淀粉（16 克抗性淀粉 Hi-Maize® 260）或安慰剂（木薯粉）补充剂，他们在透析日通过饼干和粉末在透析日每隔一天接受 4 周的补充。非透析日的小袋。测定白细胞介素(IL)-6、超敏C反应蛋白、血浆硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)、蛋白质羰基化、硫酸吲哚酚(IS)、硫酸对甲苯酯水平。还评估了人体测量和生化参数以及食物摄入量。正如预期的那样，抗性淀粉组增加了纤维摄入量 (p>0.01)，此外，益生元补充剂还降低了 IL-6 (p = 0.01)、TBARS (p>0.01) 和 IS (p>0.01) 血浆水平。安慰剂组没有明显差异。益生元抗性淀粉补充剂似乎是一种有前途的营养品改善炎症、氧化应激并降低接受 HD 治疗的 CKD 患者血浆 IS 水平的策略。