每日摄入蔓越莓抑制幽门螺杆菌感染：一项双盲、随机、安慰剂对照试验。
摘要来源：胃肠肝杂志。 2021 年 4 月；36(4):927-935。 Epub 2020 年 8 月 23 日。PMID：32783238
摘要作者：李哲轩、马俊岭、郭杨、刘卫东、李明、张兰福、张阳、周童、张静英、高哈尔、郭小英、叶东满、李文庆、尤伟成、潘凯峰
单位：李哲轩
摘要：背景和目标：饮食由于世界各地的原因，非常需要有助于减少幽门螺杆菌感染发生率且无副作用的策略广泛的细菌流行和致癌潜力。本研究的目的是确定每日食用蔓越莓对受感染成年人随时间推移抑制幽门螺杆菌的剂量效应，以评估这种补充管理策略在胃癌高风险和幽门螺杆菌感染高流行地区的潜力。
方法：这项针对 522 名患者的双盲、随机、安慰剂对照试验幽门螺杆菌阳性成人通过 C-尿素呼气测试和干预后 45 天根除，评估了原花青素标准化蔓越莓汁、蔓越莓粉或其安慰剂在 2 周和 8 周时抑制幽门螺杆菌的剂量反应效果。< /span>
结果： H. 安慰剂组、低原花青素组、中原花青素组和高原花青素酸果蔓汁组在第 2 周和第 8 周时的幽门螺杆菌阴性率分别为 13.24%、7.58%、1.49% 和 13.85%分别为 7.35%、7.58%、4.48% 和 20.00%。每天两次饮用高原花青素果汁（44 毫克原花青素/240 毫升份量）连续 8 周，与其他剂量和安慰剂相比，幽门螺杆菌感染率降低了 20%（P < 0.05）。在每天饮用一次或两次 44 毫克原花青素果汁的受试者中，幽门螺杆菌阴性的参与者的百分比从 2 周增加到了 8 周，随着时间的推移，显示出统计上显着的积极趋势。胶囊化的蔓越莓粉剂量在两个时间点均没有显着效果。总体试验依从率为 94.25%。蔓越莓汁和粉末的耐受性良好。
结论：每日两次饮用原花青素标准化蔓越莓汁可能有助于增强抑制幽门螺杆菌感染。
试用注册： ChiCTR1800017522，根据世界卫生组织 ICTRP。