生姜提取物的胃保护作用：没食子酸和肉桂酸在 H+、K+-ATPase/H 中的作用。 pylori 抑制和抗氧化机制。
摘要来源：Evid Based Complement Alternat Med。 2009 年 7 月 1 日。PMID：19570992
< /p>摘要作者：Siddaraju M Nanjundaiah、Harish Nayaka Mysore Annaiah、Shylaja M Dharmesh
摘要：自古以来，姜就被用作对抗胃功能紊乱的传统来源。本研究报道了姜科姜根茎水提取物 (GRAE) 的预防溃疡特性。 GRAE 重量为 200 mg kg(-1)对于游泳应激/乙醇应激诱发的溃疡，溃疡指数 (UI) 分别为 50 +/- 4.0/46 +/- 4.0，保护率高达 86% 和 77%，与兰索拉唑 (80%) 相似30毫克千克(-1)体重增加在溃疡诱导的大鼠中观察到ed H(+)、K(+)-ATP酶活性和硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)，而GRAE喂养的大鼠显示出正常水平，并且GRAE也使游泳应激中耗尽/扩增的抗氧化酶正常化和乙醇应激诱导的动物。 GRAE 治疗后，游泳应激和乙醇应激下的胃粘蛋白损伤分别恢复了 77% 和 74%。 GRAE 还抑制幽门螺杆菌的生长，MIC 为 300 +/- 38 mug，并且还具有还原能力和自由基清除能力，IC(50) 为 6.8 +/- 0.4 mug ml(-1) 没食子酸当量（盖伊）。 0.4 微克时还观察到 DNA 保护率高达 90%。毒性研究表明，喂食体重达 5 g kg(-1) 的大鼠没有致命作用。通过确定单个酚酸对其潜在溃疡预防能力的功效而进行的成分分析显示，在肉桂酸 (50%) 和没食子酸 (46%) 酚酸之间，肉桂酸似乎有助于 better H(+)、K(+)-ATPase 和幽门螺杆菌抑制活性，而没食子酸则具有显着的抗氧化活性。