斐济果中的黄酮对测试的九种标准细菌菌株表现出很高的抗菌活性，并且对幽门螺杆菌的活性明显高于甲硝唑

费约果丙酮提取物的抗菌和抗真菌特性及其对幽门螺杆菌生长的影响。

J Med Food。 2010 年 2 月；13(1):189-95。 PMID：20136454

Adriana Basile、Barbara Conte、Daniela Rigano、Felice Senatore、Sergio Sorbo

Adriana Basile

Feijoa sellowiana Berg。水果广泛供人类食用，因其良好的营养特性以及宜人的风味和香气而广受赞赏。在之前的研究中，我们表明，雪莲果的丙酮提取物对一些革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌菌株具有有效的抗菌活性。为了证实和深化水果抗菌活性的研究，在本文中我们分析了相同提取物对不同种类细菌的有效性。细菌既是美国典型培养物保藏中心的标准菌株，又是临床分离株、革兰氏阴性幽门螺杆菌和三种真菌菌株（一种人类病原体和两种植物病原体）。我们的目的还在于分离和定义抗菌、抗真菌和抗幽门螺杆菌中涉及的活性成分。通过活性引导的分级分离程序检测提取物的幽门螺杆菌活性。这使我们能够确定黄酮是 F. sellowiana 果实的活性化合物。黄酮对测试的九种标准菌株和相匹配的临床分离菌株均表现出较高的抗菌活性，并且对幽门螺杆菌的活性明显高于甲硝唑。标准来源和临床来源的铜绿假单胞菌、奇异变形杆菌和普通变形杆菌均对黄酮表现出非常高的敏感性（三种细菌的标准菌株的最低抑菌浓度 [MIC] = 1.95 微克/毫升，临床分离株的最低抑菌浓度为 3.9 微克/毫升） ，显示也具有良好的最低杀菌浓度值。在供试真菌中，立枯丝核菌对黄酮的作用最为敏感（MIC=62.5 microg/mL）。