补充富硒益生菌通过抗炎和抗氧化作用对热应激 Wistar 大鼠的肝脏保护作用。
摘要来源：Biol Trace Elem Res。 2020 年 11 月 7 日。Epub 2020 年 11 月 7 日。PMID：33161525
摘要作者：Rahmani Mohammad Malyar、Emal Naseri、Hu Li, Ilyas Ali, Rawan Ahmad Farid, Dandan Liu, Khushdil Maroof, Maazullah Nasim, Sayed Attaul Haq Banuree, Kehe Huang, Kevin J Waldron, Xingxiang Chen
文章归属：Rahmani Mohammad Malyar
摘要：这项研究的目的是阐明富硒益生菌对热应激 Wistar 大鼠的肝脏。十周大的雄性大鼠被分配到四组：对照组（Con）；高温（HT）；高温加益生菌（HT + P：10 CFU/mL 嗜酸乳杆菌和 10 CFU/mL 酿酒酵母）；或高温ure 加富硒益生菌（HT + SeP：0.3 mg/kg Se、10 CFU/mL 嗜酸乳杆菌和 10 CFU/mL 酿酒酵母）。 HT、HT + P和HT + SeP组保持在较高的环境温度（40-42°C）下，而对照组保持在室温（25°C）下。经过 42 天的热暴露后，收集血液和肝脏组织并分析肝脏生理学的形态和分子标记。 HT组大鼠体重下降，但肝脏重量和活指数增加。组织学检查显示HT组肝窦扩张、间质静脉充血。此外，HT + P组和HT + SeP组肝脏组织形态恢复，血清AST、ALT、ALP、LDH和肝脏MDA水平显着下降，但血清总蛋白水平和肝脏SOD、T-相对于HT组，AOC和GSH-PX活性显着增加。此外，Gpx1、SOD1、Nrf2 和 Bcl-2 的 mRNA 水平也显着升高。补充SeP后，肝组织中Bax、IL-6、TNF-α、COX-2、NF-κB、α-SMA、TGFβ1、胶原蛋白I、HSP70和HSP90的表达水平显着降低。结论 SeP可以保护Wistar大鼠免受热应激引起的氧化应激、炎症、细胞凋亡和肝纤维化的影响。